【記者  郭子琳  高雄報導】

大樹農會玉荷苞荔枝宅配5/25開跑，張清榮總幹事表示現在已經進入全大樹區總動員的期間，26、27日「鳳荔文化季」緊接著在姑山倉庫登場。
張清榮總幹事表示，荔枝品種有十幾種，其中最難管理的就是玉荷苞品種，而玉荷苞又是口感最好、甜度最高的。

張清榮總幹事建議消費者要挑選品質好的玉荷苞首先要注意果實要飽滿，外皮色澤有三分之一的綠，三分之二的紅是最好吃的狀態，第二可以試吃，玉荷苞的特點是籽小肉厚，水分充足，果肉滋味酸酸甜甜。買回家後先在玉荷苞上噴一些水，用報紙包起來，再包一層塑膠袋，冰在冰箱冷藏室可以保存半個月的鮮度，或者是將玉荷苞的果殼剝掉，放進保鮮盒，在冰箱冷藏的狀態下可保持一個月的鮮度。但一般散賣的玉荷苞不見得每顆品質都很好，如果消費者希望買到整體品質優等的玉荷苞，可以洽詢大樹農會。

鳳荔文化季26、27日及6月2、3日在姑山倉庫舉辦，除了農產品展售、鳳荔產品DIY、闖關遊戲外，今年還擴大舉辦鳳荔入菜比賽、吐籽比遠大賽，歡迎到大樹品嘗鳳梨、玉荷包及來場文化輕旅行。

(照片 大樹農會提供 癒合包籽小肉厚 送禮最實用 )