【記者 玉女 台中 報導】

「哇！好特別的圖案，校園裡竟然有羊。」臺中市北區太平國小推動食農教育，讓學生動手體驗農事活動，在「豆爸」的帶領下，師生們發揮創意，將裝置藝術融入教學活動中，碰撞出跨域的火花。

該校衛生組長徐玉如邀請東海美食育發起人張文鴻，也就是豆爸，來到學校進行食農教育的推廣教學。課程中首先透過生動活潑的繪本，讓學生藉由周遭環境的了解，認識土地的生命能量，感受到土地循環的重要；緊接著讓學生們親自參與，進行堆肥的製作，蒐集校園中的枯枝、雜草、落葉，加上培養土，依序放入麻布袋中，再種上蘿蔓和萵苣等蔬菜，完成植物的栽種。

堆肥及栽種的過程中，師生們都能主動參與，不只分工合作，更發揮想像力，將所有麻布袋堆疊組合，搭配粗糠稻殼，在綠油油的草地中展現裝置藝術之美，看似綿羊進入校園，充分將美感素養展落實在學習中。

負責打掃內操場的四年級學生楊茗淮表示：每天打掃時都有很多落葉，進行堆肥時就可以減少落葉，實在太棒了！

另一位同學陳俐禎接著說：堆肥後變成肥沃的培養土，可以種植許多蔬菜，吃起來一定很健康。

五年級學生吳侑和賴宇宬不約而同表示：家裡種植許多有機蔬菜和水果，這次學校用堆肥種起了蔬菜，所以願意來幫忙澆水，而且又可天天見到綿羊，也可觀察蔬菜成長的過程。

校方表示：食農教育的推動，持續在校園中發酵，許多師生共同參與，喚起師生們對大自然、對土地的關心與尊重，並藉由跨域的學習，結合語文、自然、藝術與人文等領域，讓食農教育更加有趣、更有意義。