週一. 1 月 13th, 2025
經濟部「2018臺灣滷肉飯節」11/30-12/3高雄桃園齊登場@民生好報

【民生好報-記者吳富正、吳泳潔/2018.11.30.高雄報導】

 經濟部「2018臺灣滷肉飯節」積極和各縣市合作,11/30至12/3同時在高雄冬季國際旅展和桃園購物節同步登場。

高雄冬季國際旅展於高雄展覽館熱鬧登場,可說是南臺灣指標旅展,本次邀請三家南部在地業者,包含:高雄「北海魚丸」使用手切肉燥,採3:7的黃金比例,慢火燉煮12小時,成就獨家精緻肉燥;「三輪懷舊肉燥飯」顆粒飽滿粒粒分明的米飯,搭配肉燥入口咀嚼後散發南部的甜味,肉燥在口腔裡因為熱度而化開;臺南「府城食府」堅持遵循古味,其配方、製程考究且背負著傳承滷汁的重任,各家均推出自豪的滷肉飯及特色配菜,不同組合的呈現,都能感受到臺灣最真心的人情味和美味,而只要在「臺灣滷肉飯節專區」消費滿200元即可獲得限量好禮。

桃園購物節是桃園一年一度的購物盛會,於桃園巨蛋體育館舉辦,這次在展區內設置「臺灣滷肉飯節專區」,除邀請桃園市的陳飛豬腳、新百王餐廳、買味廚房等金牌店家前來設攤外,也邀請全臺北、中、南、東部等各地共計10家的獲選業者,每日排隊進場前250名即可免費拿券試吃滷肉飯,讓民眾在購物血拼之餘,也可以一次環臺品嚐臺灣的國飯美味。

經濟部「2018臺灣滷肉飯」系列活動在全臺創造出口碑佳績,期待2019年繼續推廣專屬臺灣的好味道,大家作伙來呷滷肉飯。請記得隨時關注「臺灣美食網」粉絲團訊息。(經濟部商業司廣告)

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