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小琉球酷夏飲品 就在烏鬼洞前黃媽海燕窩

小琉球酷夏飲品    就在烏鬼洞前黃媽海燕窩

〔記者張茗富/小琉球報導〕

炎炎夏日,酷暑難消,因為烈日當頭,許多人第一聯想到就是去海邊,為了推廣台灣旅遊景點,推銷台灣之美,可以來宛如台灣版的馬爾地夫度假勝地—屏東縣琉球鄉小琉球風景區。

小琉球是珊瑚礁島有豐富的海洋資源,來到這裡絕對少不了要買瓶當地名產:海燕窩,因為這裡許多人都有在賣這個天然的飲品,雖然島嶼不大,但是島上居民每個人都充滿人情味,在島上可以自由自在騎著機車環島,欣賞島上之美,可以先從美人島逛起,購買一張入園門票,將可進出三個風景園區,美人島、山豬溝、烏鬼洞,來到烏鬼洞時,可以先來享用島上天然飲品海燕窩,島內許多家都有在賣,各有千秋及特色,但是有個攤位雖不起眼,但人潮眾多,位於烏鬼洞入口處對面唯一一家,黃媽媽海燕窩,平時黃媽媽與她女兒會輪流顧攤位,主要商品:海燕窩、洛神花茶、青草茶、冬瓜茶,個個口感讓人喝了透心涼,主要是黃媽媽用心去熬煮每項商品,非一般市面上加水稀釋之飲品。

海燕窩其實是海底裡的珊瑚草,經浸泡和烹調後,吃下去的口感就像燕窩一樣囉!它含有豐富的膠原蛋白和營養,價錢比燕窩便宜得多又可以做到美顏和解渴的功效,一舉兩得!海燕窩喝起來很像果凍或是愛玉的口感,再加上黑糖來提味,是個養顏美容和補充膠原蛋白的飲品!青草茶又名百草茶、涼茶,也有人喊它苦茶,是古早住在炎熱地區的人,以當地藥草熬煮的茶飲,用以消暑退火,也算是一種生活的智慧。冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,以冬瓜和冰紅糖為材料,經過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。

 

夏天最重要的東西除了冷氣之外,那就是飲料啦!不過市售的飲料只能用三個字來形容→不健康,一來是使用香料而非真材實料,二來為了口味而添加過量的糖!尤其後者對身體健康的影響非常大,但往往為一般人所忽視!然而夏日炎炎,口渴只能喝白開水,豈不是太委曲了自己,因此黃媽媽長期鑽研中草藥要親自來開發幾個養生健康茶飲,除了解渴養生之外,口味一定要好,您說是吧!所以~洛神花茶也是黃媽媽的人氣商品喔!

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