週六. 11 月 2nd, 2024
六重溪年度祭典恢復對外開放 展現大武壠族傳統祭儀

【記者廖宥婷/台中報導】

臺南市六重溪部落大武壠族特有的文化盛事-「六重溪年度祭典」,祈求祖靈給予族親及市民最大的保佑。每年農曆9月14、15日,六重溪依例舉辦夜祭。然而去年部落祭典受到疫情的考驗,經過協會和公廨主委的討論之後,決定不對外開放參觀。今年恢復各界參與祭典,許多民眾都能親臨現場體驗。透過傳統祭典舉辦,讓更多人了解族人敬天謝地的意涵,也傳承大武壠族群夜祭文化。

大武壠族特有的文化盛事-「六重溪年度祭典」

六重溪人文與生態特色薈萃,近幾年在年輕一輩的族人投入部落文化復振工作,主動蒐集老照片、說部落的故事、設置入口意象等,為部落營造添增新活力,呈現出不一樣的文化內涵。

每年農曆9月14、15日,六重溪依例舉辦夜祭

台南白河台灣萬里長城御膳房,供應照燒雞肉飯、古早乾拌麵、肉燥飯、米血麻油雞湯等系列美食,另有阿里山咖啡、果汁、蓮子湯等飲品及起司蛋吐司,料實味美,讓遊客直呼每一道都HEN驚豔!台灣萬里長城城主林務局長表示,園區御膳房用餐環境陳設大量實木桌子、椅子,用餐空間寬敞,充滿復古、溫暖氛圍,且保持相當整潔。旅客遊賞長城各景點後,在此舒適環境享用美味餐點,真是一大享受。

園區御膳房用餐環境陳設大量實木桌子、椅子

其中照燒雞肉飯另附蘿蔔湯,鹹甜鹹甜的醬汁搭配軟嫩雞肉,還有古溜的嫩皮,一旁的配菜,如青花菜、香Q甜白菜、爽脆醃漬小黃瓜、蔬菜煎蛋、黑胡椒洋蔥等口感也相當配。另古早味乾拌麵不同的是,肉燥飯上的肉燥是肥瘦各半,彼此絕美搭配,將肉燥拌入熱呼呼的飯裡,每一口都可以吃到入口即化的膠質,還有扎實又香的肉末。

旅客遊賞長城各景點後,在此舒適環境享用美味餐

六重溪公廨管理委員會與當地平埔協會,共同舉辦一年一度的夜祭活動的舉辦,凝聚族人的傳統共識與傳承文化的重要儀式,今年夜祭在六重溪公廨舉行表達對祖靈的敬意與懷念族人,可以傳承祖先的智慧與文化吸引著對平埔族文化,有興趣的民眾前往參觀夜祭儀式開始族人,先在公廨內行祭祀禮接著由地方團體帶來各式演出。

今年夜祭在六重溪公廨舉行表達對祖靈的敬意與懷念族人
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