【記者 玉女 雲林 報導】

為保障民眾在炎炎夏日食品安全衛生及品質，大埤鄉公所政風室依照法務部廉政署「推動食品安全廉政平台實施計畫」與雲林縣衛生局、大埤鄉衛生所在107年8月份展開聯合食安稽核工作，稽查對象包括大埤鄉內知名連鎖飲料店、觀光工廠餐飲店、早餐店、龍頭便利超商等民眾大量消費據點。

衛生單位表示，「夏天飲品使用量大，而最常搭配之冰塊常因『無防止病媒入侵設施、成品未離地置放等』造成食品污染；稽查過程發現不合格者，衛生局將依食品安全衛生管理法第17條規定給予初驗不合格之業者在一定期間內進行衛生狀況改善，若複驗仍不合格，則依同法第48條裁處新臺幣3萬以上至300萬以下罰鍰。」

大埤鄉公所政風室說，「藉由落實行政院食安五環工作，可保障國人食品安全，且為防止不肖公務員假借稽查機會，要求餽贈、飲宴等不當行為，由政風單位陪同可增加業者確信稽查公平、公正信心；而嚴正執法公務人員，在廉政單位到場旁同下，避免遭受民代關說施壓，做出不正確檢查結果。

另外，如有廠商發現公務人員假借稽查機會，要求業者送賄餽贈，可撥打0800-286-586法務部廉政署廉政專線提出檢舉。」