【記者 玉女 台中 報導】
位於台中市南屯區一家開設活海鮮餐廳，一樓的水族箱擺放活海鮮，餐廳有、生魚片、烤物沙拉、手捲、壽司、個人套餐等日本料理，加上爐端燒及海鮮火鍋。
蝦霸王4人套餐(4980元)，建議四-六人享用(湯用昆布):
手工辣泡菜:吃起來夠酸夠辣，很開胃。
手作前菜 4份:冰蝦和風沙拉、滷鵪鶉蛋跟鮟鱇魚肝。
刺身:新鮮的生魚片都是厚切，好新鮮甘甜加沾上店家的醬油更是美味。
菜盤*2:蔬菜水果漂亮又新鮮，下鍋煮味道非常甘甜。
主餐:
當季活龍蝦兩隻:波士頓龍蝦(龍蝦肉Q彈特別鮮甜美)。
深海手臂海虎蝦兩隻: 超大海虎手臂蝦肉質Q加上玫瑰鹽更是美味。(深海手臂海虎蝦升級當季活龍蝦加499元)
海鮮盤:
阿根廷生食級天使紅蝦八隻:特別的鮮甜。
草蝦八隻，藍鑽蝦八隻，白蝦十二隻: 蝦肉質Q彈又好吃鮮度。
澎湖透抽: 透抽Q。
鮮活台灣蛤蠣:鮮美。
4份主食(飯、麵、冬粉)
4份甜點: 奶酪不加水微甜帶奶味。
單點西班牙伊比利豬(480元):肉微Q沾上店家胡麻醬微酸的口感，或加上玫瑰鹽更具風味。
單點松葉蟹肉附蟹膏手卷(150元):店家獨門做法，切開比目魚再加上滿滿的松葉蟹膏，入口即化的香氣超級美味好吃。
單點鮭魚卵手卷(120元): 鮭魚鮮美，鮭魚卵爆開在嘴裡的口感。
最後貼心的店家還會幫忙煮雜炊(海鮮粥的做法，多送2碗白飯來煮) 。
店家資訊:
水森水產（海鮮鍋物、現烤海鮮、日式創意料理）
地址：台中市南屯區大墩十一街165號
電話：04-23200109
營業時間：11:00 – 14:00、 17:00 – 21:30
官網FB: https://www.facebook.com/auqa.aouatic/
