【記者邱嘉琪/嘉義報導】
嘉義縣新港鄉出現新亮點!新港鄉農會將創建民國54年的舊穀倉改建成「新農豆食堂」,成為縣內第一個匯集農民直銷站、輕食餐廳以及咖啡飲料吧的農會穀倉改建案,9月25日舉辦開幕記者會,新港在地青農手拿黑豆、空心菜、洋桔梗花、米、甜椒、以及鳳梨走秀,別開生面,並與貴賓共同見證舊穀倉的華麗變身。
舊有的穀倉經改造成為「新農豆食堂」,新穎的裝潢設計明亮吸睛,穀倉原本挑高的木構屋頂仍保留,有農具牆飾、有古亭笨造型的化妝室,古樸中走出文青風。
新港農會總幹事陳永華指出,「新農豆食堂」歷時約7個月完工,耗資超過千萬,將提供精緻的複合式服務給鄉親、遊客;特別提到食堂將農會生產的黑豆入菜,創作巿面少見的「黑豆蒟蒻麵」及「蜜黑豆抺茶鮮奶油鬆餅佐黑糖漿」,自己尤其對黑豆鬆餅這道甜點情有獨鍾。
縣長翁章梁表示,舊穀倉經過改造後,化腐朽為神奇,規劃為複合式服務,在這不僅有吃又有喝,還能買到健康安心的農特產品。期盼跨出這一步的新港農會能讓嘉義農特產品發光發熱外,其他鄉鎮市農會也能取經,建構出一套穩定的網絡跟系統。
為配合新農豆食堂開幕,10月26日到11月1日將跟七里香生活茶飲以及Pan手感的店精緻烘焙合作,推出「新港農會品牌周」活動,在台中、雲林、嘉義、台南及高雄共10多家門市展售農會黑豆系列產品,方便各縣市消費者採購,並同步在這些門市宣傳新農豆食堂,邀請消費者前來新農豆食堂體驗。