(記者湯皓宇台南報導)臺南為文化古都，涵養出豐富的民俗文化，為落實大學社會責任實踐，南臺科技大學通識教育中心開設相關課程，讓學生能走出校園，以「做中學」的方式對自身所處人文社經環境加以關懷，培養學生解決問題的能力，並為地方社區與產業培養符合實際發展需求的人才，為台灣的永續發展做出更多貢獻。
然因新冠肺炎之故，深耕地方場域多有不便，南臺科技大學通識教育中心「民俗、信仰與文化」課程，特邀請業師李冠宇蒞校，以（台灣信仰與文化 ）為題進行專題演講。李老師具有『台灣之光‧百業達人‧古蹟廟宇解說達人』榮銜，借由業師的專業解說，以弭補無法實地踏查之缺憾，增進學生對臺南在地信仰文化的認識
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本次的主題分為幾個小單元：首先認識學校當地的境主廟宇─永康姑婆廟，以淺顯易懂的方式認識位於學校大門的正對面的在地信仰中心。接下來介紹國定古蹟，原為創立於西元1662年的寧靖王府，20年後轉變為全中華地區官階最高的祀典媽祖廟─「祀典大天后宮」，使同學即使未能親至踏查，也能明瞭這祀典大天后宮的特色，主祀神─媽祖的神格，並介紹廟裡最特殊的台灣第一石碑原件、鎮南媽祖及月老信仰，讓同學更深一層的了解該廟358年來的歷史。
最後的單元介紹普濟殿的特色壁畫「普濟時光」，這幅壁畫為許荷西畫師所繪製，整幅壁畫充滿了非常多的小故事，裡面也繪製當地獨有的樂團及全台灣最具特色的宣講聖牌，增加同學們對臺南在地民俗活動─「普濟燈會」的知能，使大學生得以實踐對社區發展之推動。
台南具有豐富的歷史、文化、古蹟及景點，值得我們一一的去探索，一一的去了解，「古蹟廟宇解說達人」李冠宇希望能藉由此次機會，透過南臺科技大學通識教育課程對於人文、藝術、社會、自然的綜合培育，讓同學們喜愛臺南文化，並願助在地文化傳承一臂之力。
