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媽祖園遊會找來世界麵包吳寶春、PIZZA大師站台 林智堅體驗烤pizza

【記者陳瑞英/新竹報導】
 
後疫情時代,新竹市今舉辦首場市集「媽祖有保庇園遊會」,還找來世界麵包大賽冠軍吳寶春、義大利拿坡里披薩團體組蔡松霖、鄭羽辰、李品儀、世界巧克力冠軍許華仁跨界站台,現場還架起兩個大型窯烤爐,新竹市長林智堅還挽起袖子,當起窯烤pizza師傅。
媽祖有保庇園遊會本周末登場,現場近20個攤位,吳寶春帶來限量40多個百分之百使用台灣原料的麵包,拿坡里披薩團體組則帶來以無花果入菜的pizza,多個攤販都推出限量特別餐點。林智堅今先前來逛市集,還在蔡松霖協助下,當起pizza師傅,將pizza送進窯烤爐。
林智堅市長表示,長和公園鄰近新竹動物園,從過去雜草重生、積水堆垃圾狀態,變身成綠地公園,公園保有老樹,提供民眾最天然的乘涼場所,除了改善環境,竹市也引進最優質活動,豐富民眾生活。
 
媽祖有保庇園遊會策展人初聲怡表示,新竹是一個被低估的美好城市,科技與舊城並存,此次找來各界世界冠軍、各大廚具品牌擺攤,就是希望療育下班後的竹科工程師們,沒想到還吸引到遠從高雄、彰化來的旅客,她盼藉由園遊會讓更多人重新認識新竹舊城區。
 
媽祖有保庇園遊會還結合專家導覽文史,採現場報名,由長和公園設計師潘一如親自導覽,潘一如今特別以蕨類裝飾長和公園樹屋,潘一如說,台灣還有一個隱形冠軍就是蕨類,總計700多種,卻鮮少被人知道,她特別以攤位介紹,盼讓民眾多認識。
另外,初聲怡也將介紹近280年歷史的長和宮,擁有全世界唯一保有真髮軟身正三媽,文物館還有藥籤,例如74號簽的米汁與人乳、73號簽的炊飯布與圍身裙等。
 
吳寶春則說,他一直很喜歡新竹市,特別是有很濃厚的文化意涵,尤其看到有很多古蹟,他特別喜歡漫步在新竹公園內,聽著導覽解說湖畔料亭,曾經提供日本神風特攻隊最後一餐等故事。
產發處張力可處長表示,媽祖有保佑園遊會今明兩天都持續,邀集了很多世界冠軍師傅親自現場操作,還有多家知名廚具品牌品硯、畢耶、河洛和南園將在現場展售,園遊會還可使用「三倍券」。
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