【記者 徐慧明／花蓮 專訪】

為落實花蓮縣長徐榛蔚，發展縣內永續綠色旅遊理念，促進並提升花蓮縣農遊觀光市場，花蓮縣政府農業處特別邀請各領域媒體、人氣網紅及部落客來到花蓮南區踩線體驗，三天的行程由花蓮富里開始一路漫遊北上到花蓮市。踩線體驗包羅萬象，讓參與者深刻了解農產業者的農業特色，豐富且親土的農遊體驗讓人大開眼界。

首先到富里鄉，位於花蓮縣最南端，因有絕佳的氣候及環境，這裡的「高雄139號 」稻米，被譽為有如閃亮的鑽石。在富里農會羅山展售中心，安排米蛋捲手作體驗，並品嚐聞名全台的花蓮富里米飯及米蛋糕等，呈現最在地的文化風情。

在富里農會附近，位於羅山有機村主要道路旁的土角厝，已具有 80 年之歷史，是台灣早期農村建築之一，經由羅山有機村民共同努力修復「以舊復舊 」，表達羅山有機村最重要「無毒有機」的核心價值。

來到雞鳴園炒米香，跟著老闆一步步，從炒米、煮糖、攪拌、冷卻及壓形切塊，完成手作米香，帶有清甜桔子香的米香，分外可口。

富里羅山有機村參訪，最具特色代表是泥火山健康鹽滷豆腐，可以親自體驗用泥火山的滷水製作豆腐，品嚐豆漿、豆渣蛋糕等等，同時可以在附近羅山大魚池眺望羅山瀑布。羅山瀑布附近的泥火山，噴出的岩漿不僅含有瓦斯，也帶有鹹味，居民們收集瓦斯作為燃料，而滷水拿來做豆腐，豆腐口感綿密又紮實，是來羅山必嚐美食。

第二天在卓溪鄉南安部落導覽，導覽員帶大家了解有機耕作、原住民樹豆的分享文化，以及20年的有機耕作成果，養出好生態將近2000尾頻臨絕種的台灣特有種「菊池氏細鯽」，一步一腳印走在田埂，聞到空中飄著清新的稻梗香，耳聽悅耳鳥鳴，抬頭是一望無際的藍天白雲，瞬間釋放所有壓力。導覽結束體驗部落傳統搗玉米。

下午抵達東豐休閒農業園區，導覽老師帶著大家一路體驗，首站是有濃濃幸福媽媽味的客家花布便當，接下來一路手作體驗DIY，包含黃金柚司康、棣芬幸福米饅頭及高寮檸檬醋等等，媒體踩線團成員人手一機，記錄每一份美景美食與感動，豐富的報導，帶領閱聽眾感受花蓮特色農遊的純真與美麗。花蓮的綠色有機農業發展結合觀光，成功的吸引了來自全省各地的遊客，及喜好農作體驗的族群。

第三天行程，來到彌勒有機果園推展食農教育，體驗自創的老奶奶檸檬蛋糕DIY、水果爆爆珠DIY，不一樣的蛋糕作法，讓製作過程在此起彼落歡樂聲中完成，作品完成後，大家迫不及待體驗自己手做成果，感受不一樣的口感甜點，幸福感十足。午餐安排在吉蒸牧場，品嚐特色牛奶鍋上場，新鮮牧場牛奶搭配有機野菜及新鮮食材，十足小確幸的體驗。

繼續北上，來到光復的大農大富平地森林園區，是臺灣首座平地森林園區，擁有豐富的自然生態，春天賞花、夏季賞螢與賞鳥、秋冬賞楓，一年四季皆有不同風采。園區內設有北環、南環自行車道，讓人能夠邊騎單車邊吸收芬多精，也可以在蟻窩咖啡，品嚐一杯有機咖啡，享受優閒的時光。

接著來到光復馬太鞍的巴拉告捕魚體驗，這裡是一處天然的沼澤濕地，清澈的芙登溪溪水中，放置三層的天然捕魚蝦的陷阱網，在阿美族語中稱為「巴拉告」（Palakaw），意思是「讓魚棲息的池塘」，最底層放一整排中空的大型竹筒，讓底棲性魚類如鰻魚、鱔魚、土虱等棲息，中層是九芎樹枝綁成綑狀，讓小魚小蝦出入，最上層放置心竹筒，讓溪魚休憩，最後水面覆蓋大片檳榔葉，可遮部分陽光，讓魚蝦住得安心。每個池塘都與芙登溪相通，讓魚蝦自由出入及棲息。巴拉告放在這個水池中，一段時間後，阿美族人拉起褲管、移開九芎葉，就可以網撈最新鮮的魚蝦，吃多少捉多少，因此有吃不完的魚。巴拉告捕魚法，讓大家認識阿美族人與自然共存的生活智慧。另外值得推薦的美味還有用滾燙蛇紋石放入魚湯中煮食，石頭含有豐富的礦物質，既天然又營養。

因花蓮休閒農業區密度不高，性質也大同小異，各園區近年開始轉型，串連起原民文化、生態探索、溫泉體驗和特色住宿等元素，挖掘在地的農遊亮點走出自己的路，與其他休閒農業區做出區隔，更要吸住遊客的眼球。花蓮政府部門與民間公同努力，不斷推陳出新創新的旅遊休閒方式，來到花蓮不僅可以親近大自然，還有各式各樣有趣的農事DIY，此外有機食材的特色料理，更是饕客的最愛，相信是您下一趟行程的最佳選擇。

店家資訊：

• 富里農會: 花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號。(03)8821705

• 羅山有機村: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰39號(羅山遊客中心)，(03)8875306
• 東風休閒農業園區: 花蓮縣玉里鎮東豐里棣芬71-3號，0935-034-725
• 彌勒有機果園: 花蓮縣瑞穗鄉北一路123號，(03)8872175
• 欣綠農園: 花蓮縣光復鄉大全村大全街60號，(03)8701861