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輕鬆在家圍爐 飯店推出澎湃團圓年菜

輕鬆在家圍爐 飯店推出澎湃團圓年菜

農曆春節即將來臨,耐斯王子大飯店主廚楊福強今年推出全新常溫外帶年菜,主打粵式順德菜系,烹調方式講求清爽鮮甜,經典團圓年菜組合內含彩蝶鮑魚錦繡拼盤、好彩頭XO醬大蝦、蟹黃百花釀玉環、鴻運蜜汁子排、荷葉北菇栗子燜雞、花膠菜膽龍躉石斑六道佳餚,更大手筆贈送一盅價值3,680元的御品佛跳牆,小家庭可選擇6人份組合,優惠價6,888元,相當實惠又澎湃。

每一道料理都是楊福強主廚經典之作。彩蝶錦繡拼盤共有日式和風九孔鮑、潮州滷水牛腱、上海紹興醉雞、潮式汾蹄及澎湖五味冰卷5道冷盤,回家即可上桌;好彩頭XO醬大蝦採用每隻3兩重的海虎草蝦做為料理主角,純粹的烹調手法搭配道地港式臘味蘿蔔糕,再佐以醬中極品–招牌XO醬來提味,嘗得到明蝦的鮮甜及料理的用心。

值得一提的是,年節最暢銷的《御品佛跳牆》(含甕一盅3,680元),主廚嚴選北海道干貝、加拿大烏參、花膠魚肚、栗子、北菇、土雞等十餘種山珍海味入甕費時熬煮,作工繁瑣,湯頭鮮甘讓人回味無窮,是年節必備美味佳餚。整組採購就送這道湯品,保證物超所值。年菜外帶即日起至2021年2月11日接受訂購,1月31日前訂購再加贈耐斯王子保溫保冷袋。

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